(093) 763-23-52 | (066) 347-97-05 | (067) 901-06-30
Познавательно
Оставить онлайн заявку
Раз в неделю мы отправляем дайджест с самыми популярными статьями.

 

Курсы итальянского онлайн

 

Курсы онлайн

 


Наш адрес:

 

г. Киев,

ул. Круглоуниверситетская, 22

 

 

Пн-Пт: с 10:00 до 21:00,
Сб: сокращенный день,

Вс: выходной


Кафе и рестораны Пулы

В древние века Пулу населяли греки и римляне, позже – венецианцы и австрийцы. Сто лет назад этот город, как и вся Истрия, был частью Италии. В состав Хорватии Пула вошла лишь в 1991 г, когда распалась Югославия.

 

Многонациональное население повлияло на разнообразие блюд, которые готовят в местных заведениях общепита. Рестораны и кафе города можно условно разделить на дорогие и недорогие. Последние в большом количестве сосредоточены в районе Форума и на центральных улочках.

 

Кафе и рестораны Пулы

 

Кафе, бистро, пиццерии, традиционные таверны «конобе» и уютные ресторанчики всегда переполнены народом, которые размещаются, как в зале, так и на балконах или террасах. Большинство заведений специализируется на итальянской и местной кухне. А также в Пуле можно попробовать самые разнообразные блюда из морепродуктов.

 

Средний чек в кафе или бистро, как правило, не превышает 20-25 EUR на человека. При этом вы получите большую порцию, а самые экономные туристы нередко заказывают одно блюдо для двоих.

 

Кафе и рестораны Пулы

 

Итальянское прошлое Пулы оставило свой след – здесь повсеместно готовят пиццу или пасту. Выбор итальянских блюд обширен, в качестве напитка можно заказать светлое пиво или кофе. Пиццу в Пуле, как и положено, готовят в большой дровяной глиняной печи, которая, как правило, устанавливается в центре зала, а вокруг нее размещаются столики для гостей.

 

Во время ожидания заказа можно наблюдать за процессами приготовления. В «морских» кафе подают блюда из морепродуктов и рыбы, чаще всего – из сардины. Ее готовят, как угодно: запекают на углях, коптят, вялят. В качестве гарнира могут быть картофель «фри» и запеченные овощи. 

 

Кафе и рестораны Пулы

 

Самые дорогие рестораны Пулы находятся на набережной. Несмотря на высокие цены, обстановка в них довольно простая, а дресс-код не принципиален. Меню в таких заведениях представлено блюдами из омаров, устриц и трюфелей. В дорогих заведениях Пулы принято оставлять чаевые в размере 10-15% от общей стоимости обеда. Признаком хорошего тона также является заказ местного алкоголя.

 

Что касается национальной кухни, то в кафе и бистро стоит попробовать вяленую свинину, суп из фасоли, запеченные колбаски «чевабчичи » из мясного фарша. Запивать все это великолепие в бистро и кафе принято крепким национальным алкоголем – сливовицей (настойка из слив и трав), различными ликерами и наливками.

 

Кафе и рестораны Пулы

 

Покупая национальный алкоголь, следует знать, что его крепость может быть разной – от 40 до 54 %. Крепкие напитки в Пуле, что называется, на любителя. Они отличаются слабой выдержкой, но имеют сильный, стойкий цветочный и фруктовый аромат. Большинство кафе и ресторанов города закрывается в 22-00 часа. Но ночная жизнь курорта на этом не заканчивается. В это время открывают двери многочисленные ночные клубы, в которых также можно сытно поужинать, заказать алкогольные и безалкогольные напитки.